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マニア志向?の決定版? グルメラバーズのオーストラリア産 オリーブオイル!

投稿日:2017年9月24日 更新日:

オリーブオイルと言えば、誰もが皆、まず思い浮かべるのは地中海地方でしょう。
当方も、恥ずかしながら、イタリアしか思い浮かびませんでした。

地中海の自然、気候に育まれた天然オイル、健康志向の魔法の油?・・・とまで言っても過言ではない食材でしょう。

イタリア、スペイン・・・とかと思い浮かびますが、今回採り上げるのは、オーストラリア産のオリーブオイルです。
オーストラリアでも別にいいのですが、では何が特徴なのでしょう・・・。

エクストラバージンオイル

オーストラリアは世界で最も厳しい業界基準だそうです。

じゃぁ地中海地方のオリーブオイルは世界で最も厳しい訳ではないという事か?・・・という素朴なツッコミをされる方も居るかもしれませんが、それはそれでまた違うでしょう・・・。しかし、オーストラリアはオリーブオイルの厳しい基準を設けている世界的にまれな国なのだと知りました。

そして、グルメラバーズのオリーブオイルの良さを象徴する特徴としてご紹介すべきなのは、エキストラバージンオイル、という事です。

「エクストラバージンオイル」というのは、オリーブの実をしぼっただけのオイル、という事です。オリーブの実に含まれる天然成分が香り、風味となっていてそのままを味わえる、楽しめるというものです。

一方、「ピュアオイル」というのは、オリーブをしぼっただけのオイルを精製し、香りや風味の無い油の状態に調整したものと、或いは、エクストラバージンオリーブオイル、或いは、バージンオリーブオイルをブレンドして出来上がったものです。
ブレンド率に決まりはないので、ほぼ無味無臭の商品もあればオリーブオイルらしさを感ずる商品もあります。つまりは、喩えがなんですが、調整豆乳・・・みたいなもんですかねぇ・・・(笑)。

豆知識的に言いますと、「ピュア」と称する呼び方は、日本国内だけのもので、「オリーブオイル」という名前に分類されているそうです。

トランス脂肪酸がほぼゼロ

このグルメラバーズのオリーブオイルには、トランス脂肪酸がほぼゼロです。文言の記載箇所に依っては「ほぼ」という文言が無く「ゼロ」と謳われてもいます。

トランス脂肪酸がほぼゼロであるメリットは何?というと、心臓に良い、という事です。血管に良く、悪玉コレステロールの軽減/増加を防ぐとされます。敢えて、食品から補給する必要が無いとされています。

微量のポリフェノール摂取効果を望むなら

そして、更に、エクストラバージンオイルには含有されている、微量のポリフェノールの摂取を望むなら、まさにコレでしょう。

それこそ、本当に趣向がオリーブオイルマニア的な発想になっていると思いますが、ポリフェノール・・・、抗酸化作用を始めとする成分です。読んで字の如くで、体が酸化していくのを防ぐ効果です。老化防止だけでなく、老いてしまいつつある身体の若返り効果も期待できるでしょう。

今ではすっかり有名になったポリフェノールという言葉、抗酸化作用という言葉ですが、その作用を期待できるという事です。

そして、この商品は、コスパ!コスパ!とコスパで決める商品ではないです。実力のある本物志向の商品というのは真っ先にコスパを考慮に入れて検討するものではないのかもしれませんね。
この商品も決して容量当たりの値段は安いものではありません。本当に、本物のオリーブオイルを求めている人には分かる?(^^;)というものなんでしょう。

ピュアオイルなら、そんなにこだわらないよ・・・というのであれば、日本国内で普通にどこででも買えますが、タレントの速水も●みち さんの真似?・・・ではありませんが、まさにオリーブオイル通の、オリーブオイルマニアの、オリーブオイルキチガイにはタマラナイ?一品でしょう。


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